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【2024秋冬新作】 Amazon.com: Julien Dugourd: mes pâtisseries, mon parcours 洋書
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：9780638435
中古 ：9780638435-1 |
メーカー | 688dad7a7 | 発売日 | 2025-05-10 16:35 | 定価 | 6000円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
【2024秋冬新作】 Amazon.com: Julien Dugourd: mes pâtisseries, mon parcours 洋書
Amazon.com: Julien Dugourd: mes pâtisseries, mon parcours,洋書 Julien Dugourd Mes patisseries - 洋書,Julien Dugourd. Mes pâtisseries, mon parcours, ma résilience,DUGOURD Julien - Festival des Étoiles de Mougins,Julien Dugourd - le Jardin des Chefs - Bespoke Fine DiningJulien Dugourd ジュリアン・デュゴールはかつてMarc Veyrat マール・ヴェラ、Jean-Georges Klein ジャン=ジョルジュ・クラン、Alain Ducasse アラン・デュカス、Philippe Rigollot フィリップ・リゴロ、Christophe Michalak クリストフ・ミシャラクといった名だたるシェフ達に師事した人物だ。ダブルアールエルRRL2021〜2023年非賣品カタログ。 今作では60点のルセットと共に自身のメンターなどにも触れつつ、自身のキャリアを振り返っている。ころ1 Liao絵本130冊最新版＆32GBマイヤペン。 味覚的にも視覚的にも彼の驚異的な創造性を垣間見ることができる1冊だ。●アンティーク洋書古書絵本。
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